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第 23 部分（第2页）

丽人献茗：庐山云雾

乾果四品：奶白枣宝、　双色软糖、　糖炒大扁、　可可桃仁

蜜饯四品：蜜饯菠萝　、蜜饯红果、　蜜饯葡萄、　蜜饯马蹄

饽饽四品：金糕卷　、小豆糕莲子糕、　豌豆黄

酱菜四品：桂花辣酱芥　、紫香乾、　什香菜、　暇油黄瓜

攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱随上

五香酱鸡盐水里脊、　红油鸭子、　麻辣口条

桂花酱鸡蕃茄马蹄、　油焖草菇、　椒油银耳

前菜四品：万字珊瑚白、　寿字五香大虾、　无字盐水牛肉、　疆字红油百叶

膳汤一品：长春鹿鞭汤

御菜四品：玉掌献寿　、明珠豆腐、　首乌鸡丁　、百花鸭舌

饽饽二品：长寿龙须面　、百寿桃

御菜四品：参芪炖白凤　、龙抱凤蛋、　父子同欢、　山珍大叶芹

饽饽二品：长春卷　、菊花佛手酥

御菜四品：金腿烧圆鱼、　巧手烧雁鸢、　桃仁山鸡丁　、蟹肉双笋丝

饽饽二品：人参果、　核桃酪

御菜四品：松树猴头蘑、　墨鱼羹、　荷叶鸡、　牛柳炒白蘑

烧烤二品：挂炉沙板鸡　、麻仁鹿肉串

膳粥一品：稀珍黑米粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：茉莉雀舌毫

第四宴，千叟宴

丽人献茗：君山银针

乾果四品：怪味核桃　、水晶软糖、　五香腰果、　花生粘

蜜饯四品：蜜饯桔子、　蜜饯海棠、　蜜饯香蕉、　蜜饯李子

饽饽四品：花盏龙眼、　艾窝窝、　果酱金糕、　双色马蹄糕

酱菜四品：宫廷小萝葡、　蜜汁辣黄瓜、　桂花大头菜、　酱桃仁

前菜七品：二龙戏珠、　陈皮兔肉、　怪味鸡条　、天香鲍鱼　、三丝瓜卷、　虾籽冬笋、　椒油茭白

膳汤一品：罐焖鱼唇

御菜五品：沙舟踏翠、　琵琶大虾、　龙凤柔情、　香油膳糊肉丁、黄瓜酱

饽饽二品：千层蒸糕　、什锦花篮

御菜五品：龙舟镢鱼、　滑溜贝球、　酱焖鹌鹑、　蚝油牛柳、　川汁鸭掌

饽饽二品：凤尾烧麦　、五彩抄手

御菜五品：一品豆腐、　三仙丸子　、金菇掐菜、　溜鸡脯、　香麻鹿肉饼