她去仓房拿来干蘑菇,泡在水里。
又跳进地窖,抠了一个萝卜,捡了几个土豆。
“你这大酱下的不行,还是你奶奶下的好。”
姑姑走到春花旁边,看着酱缸,直捏鼻子。
“要说没人教是真不成,大酱都下不好。”
大酱吃了快一年,已经见了底。
冷空气一来,结上一层冰碴。
春花费力的挖了一些出来,并没有理会在一旁喋喋不休的姑姑。
起锅烧油。
把切碎的葱花放在锅里,炒出香味。
焯过水的蘑菇放进窝里,翻炒几下,倒进水,乱炖。
等到开锅了,倒进大酱,再咕嘟一下。
屋子里充满了蘑菇酱的香气。
把蘑菇酱盛出来,用盘子盖好。
锅里放进土豆和萝卜丝翻炒,加水乱炖。
春花把干辣椒放在火炭上烤焦,捏碎放进盛放萝卜土豆的盘子中。
萝卜的香气加上辣椒的糊香味,让人直流口水。
也许是天气转凉了,养的五只母鸡也不怎么下蛋了。
春花看着储藏的鸡蛋只剩下六个,一阵心疼。
一狠心,打了三个在碗里。
“姨姨,我饿。”
小丫不敢进屋,蹲在灶台边上,眼巴巴的望着。
本来外面就不算太冷,炕烧的滚热,屋子里也变得热气腾腾。
春花端上饭菜,拉着小丫坐在板凳上。
“这就没有了?”
姑姑脸色一沉。
春花不知道姑姑在生气什么,点了点头。
“你知道吗,在我们那里,三个菜是给死人吃的!”
姑姑大声吼道。
双手伸向了桌面,猛的一翻……
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